Silvester im Restaurant Vincent!
Ein unvergesslicher Abend des Genusses.

Das Vincent-Team bitte um rechtzeitige Reservierung
und wünscht:

Frohe Weihnachten
und einen
guten Rutsch!

SILVESTER – MENÜ 2009

 

Savarin von der Gänseleber mit Apfel-Portweinpüree und Butterbrioche

Velouté vom Sellerie mit schwarzem Trüffel

Safranrisotto mit sautierten Gambas und Pesto

Confierte Dorade Royal auf Schwarzwurzelkompott

Sorbet

2erlei vom Lamm mit Kichererbsenpolenta und breiten Bohnen

Silvesterüberraschungsdessert

€ 98,--/Pers.
€ 5,-- Gedeck